Valentinstags Schoko-Frucht-Herzen

Herzen zum Naschen und Verschenken.
 
Die Mengenangaben sind von der Länge der Spieße, der Größe des Ausstechers und der Obstart abhängig.
Das brauchst du:

• Obst nach Wahl 
• Holzspieße
• Herzförmiger Keksausstecher
• Zartbitter Schokolade zum Temparieren/ Fertige Glasur
• Weiße Schokolade zum Temparieren/ Fertige Glasur 
• Ev. Zuckerdeko

So geht's:

• Zuerst wird die Schokolade in einem Wasserbad geschmolzen.
• Währenddessen wird das gewünschte Obst geschält/ gewaschen und in 2-3 cm breite Scheiben geschnitten.
• Wenn das geschehen ist, kommt der Ausstecher zum Einsatz.
• Mit diesem werden nun kleine Herzen aus dem Obst gestochen.
• Die Herzen werden danach auf einem Holzspieß aufgespießt.
• Zum Schluss werden die fruchtigen Spieße mit der Schokolade übergossen und dekoriert.
• Nach 15min. im Kühlschrank können sie verzehrt werden.

Tipp: Der Rest des Obsts lässt sich optimal zu einem Smoothie verarbeiten.

Einen süßen Valentinstag und schöne Momente,
eure Kochen und Backen mit Witz- Bloggerin.